品誉咨询集团绩效咨询案:吉林千喜餐饮项目圆满完成

2019年8月6日—10日品誉咨询集团首席咨询师姚军培老师在吉林省千喜餐饮管理集团开展了为期五天的第二期绩效落地咨询工作。

2019年8月6日-10日是为企业做的第二期绩效咨询，咨询中姚老师团队将一期咨询中制定方案测试运行数据进行了更精准的调校和完善，运用了一对一沟通、运营财务双数据统计测算、团队头脑风暴、集中方案培训等方法手把手的将这套绩效系统扎根落地，做到不仅授人以鱼，还实现了授人以渔。让长春千喜餐饮管理集团团队学会并掌握老师设计的这套方案及设计理论，并能够在今后的工作做到企业自身能够自行校正及完善，变成企业自己的绩效考核系统理论。

姚军培老师带领专家团队为企业提供的服务内容包括：吉林省千喜餐饮管理有限公司运营总监、行政总厨、小吃教练经理、拓店总监、派遣经理、派遣厨师长、质检经理、财务经理、人事经理、总经办督导、企划部经理、采购经理、商务总监、营销总监部门负责人绩效考核评分表设计、研讨及确定；质检部、财务部、厨政部、商务部、经营部、采购部、企划部部门全岗位绩效考核评分表设计、研讨及确定；区域经理、区域厨师长工资套改评定标准方案设计、研讨及确定；薪酬升降标准设计、讨论及确定；薪酬绩效方案管理干部培训会议。

形成正式方案包括： 吉林省千喜餐饮管理有限公司吉林省千喜餐饮管理有限公司运营总监、行政总厨、小吃教练经理、拓店总监、派遣经理、派遣厨s师长、质检经理、财务经理、人事经理、总经办督导、企划部经理、采购经理、商务总监、营销总监部门负责人绩效考核评分表方案（确定稿）；质检部、财务部、厨政部、商务部、经营部、采购部、企划部各部门全岗位绩效考核评分表（确定稿）；区域经理、区域厨师长工资套改评定标准方案（确定稿）；薪酬升降标准（确定稿）；薪酬绩效方案管理干部培训。

吉林省千喜餐饮管理集团是一家经国家工商、卫生、劳动部门核准注册，专业经营承包企业员工食堂、医院食堂、学校食堂、酒店员工食堂、食堂托管，团膳服务、餐饮配送，厨房整体设计等食堂管理一体化的后勤餐饮服务集团。集团注册资金1000万元，集团下设团膳子公司、超市子公司、物贸子公司、工程子公司和互联网子公司。

千喜餐饮集团，是目前吉林省内内最大的专业餐饮配送集团，在长春市地区拥有超过50家品牌连锁餐厅，数个配餐学校以及1000多名专业员工，其旗下包括川渝人家，小锅饭，千喜配餐，万豪休闲会馆等分别在川菜，中式快餐小食，吉菜美食，粤菜等领域名列长春市场前茅。而在营养配餐方面，集团秉承航空级食品卫生标准，和丰富的管理经验，受委托管理长春市第十中学，第十七中学，第一三七中学等诸多学校的学生营养餐。

千喜餐饮第一期咨询圆满结束，尹则然董事长对品誉集团姚老师团队的咨询服务表示高度的认可，并表态一定把老师设计的全套咨询落地方案认真的执行下去，并在老师第二期到来的时候带领企业取得良好的绩效成果。也祝愿品誉咨询集团的绩效落地咨询工作越办越好，让更多的中小民营企业实现效益倍增的收益。